举办时间 ：2016-05-20至2016-05-22
举办地址 ：广州市海珠区阅江中路380号
举办展馆 ：中国进出口商品交易会展馆（广交会展馆）
行业分类 ：其他行业
展会面积 ：小于5万
主办机构 ：全国工商联烘焙业公会
「中国烘焙展览会」历经17年，成为享誉国内烘焙行业的专业展。「中国烘焙展览会」是烘焙原辅料生产厂家、机械设备、器具；月饼包装、月饼馅料、月饼生产 加工设备等厂商企业展示风采的大舞台，是全国烘焙行业的交流盛会；世界烘焙行业的大市场。「中国烘焙展览会」2016年5月将继续往年的辉煌，担当中国烘 焙业中的领袖角色，专注于把一个从原辅料、生产加工设备、器具、包装材料到成品制造的完整的系统化的展览会奉献给业界。「中国烘焙展览会C.B.E.」宗 旨是为行业服务、促进行业发展；「中国烘焙展览会C.B.E.」方针是专业、权威、注重实效。「中国烘焙展览 会C.B.E.」目的是为展商创造更高价值！
全国工商联烘焙业公会
广州市富邦展览服务有限公司
•凡从事食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）；
•专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
•馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
•焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；
•食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械；
•饼干生产设备、原辅料及包装等；
•月饼包装、馅料、模具及生产设备；
•展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰 ；
•面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂 ；
•食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力、饮料等）包装机械；
•饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；
•肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料；
•咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；
•餐饮管理，管理软件，技术等
•焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。
