2016中国徽菜食材节原为“中国徽菜博览会”，已成功举办了五届，2015年第四届中国徽菜博览会被国家商务部列为“2015商务部引导支持展会”，并同时被中共安徽省委宣传部列入省直重点宣传项目之一，是迄今安徽省协会商会唯一入选项目。 2016中国徽菜食材节将继续以营造行业发展氛围，探索行业发展趋势，激发行业市场活力，促进菜式传承与创新，弘扬饮食文化，引导产业链发展，以理念创新、思维创新、模式创新、技术创新和服务创新等，建设餐饮行业新常态。 本届展会将与（中英合资）好博塔苏斯展览有限公司、合肥英奇会展有限公司联袂举办，将以专业的展会营销推广、平台搭建、数据建设和现场服务，对本届展会进行整合升级，升级后的展会将为食材厂商与餐饮企业及经销商客户在食材采购、菜式研发、仓促配送，交易结算等环节上搭建全方位对接平台，有效提升食材厂商与餐饮企业及经销客商的食材采购效率，减少中间环节，降低采购成本。

中国饭店协会,安徽省餐饮行业协会,（中英合资）好博塔苏斯展览有限公司

合肥英奇会展有限公司

合肥、淮北、亳州、宿州、蚌埠、阜阳、滁州、淮南、六安、芜湖、宣城、铜陵、池州、安庆、马鞍山、黄山市餐饮（烹饪）行业协会

餐饮食材 肉类制品、海产品、水产品、冷冻食品、半成品食材、豆制品、熟食制品、脱水食品、果蔬类等； 有机生态绿色食品 省、市、国家级农业龙头企业展销特色产品、绿色有机食品、原生态绿色食材、名优特新农副产品等； 餐饮设施设备及用品 中央厨房、餐具、厨具、烘培设备、冷冻设备、包装设备及材料、家具，餐饮管理软件、防火及保安系统、智能卡锁、节能环保产品等； 食用油、调味品及酒类饮品 各类食用油，高级植物油、营养保健型食用油、各类调味品、白酒、红酒、葡萄酒、保健酒、乳制品、果汁、饮品等； 餐饮连锁加盟 咖啡茶楼、饮品店、火锅、烧烤、面包屋、甜品店、特色小吃、中式快餐、西餐厅、商业综合体餐饮、老字号餐饮等加盟连锁。

一是举办第六届中国徽菜暨安徽餐饮产业发展大会高峰论坛。大会将邀请全国八大菜系及本省知名餐饮品牌企业家前来，分享新常态下餐饮提升“新盈利点”，交流互联网+餐饮极致化模式、业态产品极细分化模式，转型瞄准未来消费者，创新餐厅经营模式;对话餐饮O2O，创新徽菜发展及餐饮采供新途径;开展“国家级酒家酒店”、“绿色饭店”等品牌酒店评选推介。 ??二是举办中国(安徽)特色餐饮发展论坛。为贯彻“十三五”五大发展理念，落实《国务院办公厅关于加快发展生活性服务业，促进消费结构升级的指导意见》(国办发【2015】85号)精神，大力发展有机餐饮、快餐团餐、特色餐饮、农家乐等餐饮新消费，满足人民群众日益增长的个性化、多样化餐饮消费需求，扩大特色餐饮的影响力，举办中国(安徽)特色餐饮发展论坛。由中国饭店协会进行品牌表彰。 ??三是发布《2016安徽餐饮业年度发展报告》。为真实反映2015年度安徽餐饮业市场与企业经营情况，由安徽省餐饮行业协会开展度调查，通过广泛调研，以详实的数据为依托，发布《2016安徽餐饮业年度发展报告》，深度解析特色餐饮、连锁餐饮、快餐业、团膳业、火锅业等各种业态的经营现状，发现餐饮市场新机遇。 　　四是发布2016中国(安徽)好吃榜。采用网络营销服务方式，推荐好吃的菜、好吃的餐厅，将大众评荐和专家评荐结合，由食界好吃排行榜评鉴机构评选“2016中国(安徽)好吃排行榜”，借以倡导好吃菜肴，搭建消费者和餐饮菜肴的桥梁，促进餐饮消费。 　　五是举办中国(安徽)双创工程高峰论坛暨连锁加盟招商对接会。为了推动餐饮业的大众创业、万众创新，选择安徽著名连锁加盟企业岸香、栖巢、0048香辣虾、丽清大别山鹅火锅、卤三国、常亮、众化、豪杰功夫煲仔、派克汉堡、魔石泡泡鱼等品牌，采用视屏播放和现场展示两种方式，宣传、推介、表彰“中国(安徽)值得信赖的连锁加盟品牌”，鼓励和促进安徽餐饮品牌的加盟招商。 ??六是举办城市综合体及美食街区与餐饮对接会。采用视屏播放、现场广告、会议推介等方式，推荐安徽品牌城市综合体及美食街区，推动安徽城市综合体及美食街区的餐饮招商工作，助力连锁品牌餐企的规模扩张，强化现代时尚餐饮、休闲餐饮的品牌宣传力度。

展会名 时间 地点 数量 展会规模

合肥英奇会展有限公司

蜀山区金寨南路157号中辰国际大厦1314室

柯其

18956074496

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