展会名称：2014全国FIC中国秋季食品添加剂和配料展览会
举办时间：2014-11-12至2014-11-14
举办地址：湖北省武汉市汉阳区
举办展馆：武汉国际博览中心
行业分类：食品饮料
主办机构：中国食品添加剂和配料协会
FIC- 秋季展作为亚洲规模最大的中国国际食品添加剂和配料展览会 ( 简称 FIC) 的延伸和补充 , 已在哈尔滨、成都、北京、广州、济南等地成功举办了十二届 , 展商数量和参观人数也逐年增加，每年都有 500 多家参展商参展和 1 万多名专业观众莅临参观，为供需双方提供了一个高效商务平台。 2013 年的秋季展，立足于拉动和扩大内需，促进行业贸易、交流，同时使食品企业正确认识、合理使用食品添加剂，增强食品安全意识，杜绝非食用物质和滥用食品添加剂，促进食品行业的健康发展。 协会作为 FIC 和 FIC －秋季展的主办方，具有多年的办展经验和行业庞大的信息资料库，展会在不断创出规模的同时，协会还将邀请多位行业专家现场咨询，同时举办多场新产品和新技术交流会，使展会成为了解市场行情，了解行业发展动向的贸易峰会。
（一）食品添加剂：酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、复合食品添加剂等22大类食品添加剂。 （二）食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂和油脂代用品、专用面粉、蛋制品、蜂产品、酵母、植物蛋白、膳食纤维、脱水果蔬及肉类冻干食品配料、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、干果和果仁、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、速溶茶、功能性配料、可可制品、豆类、炒货以及甜食、休闲食品等30大类食品配料和食品。 （三）各种食品加工助剂 （四）食品行业机械设备、仪器、包装材料、书籍。 （五）食品添加剂和食品配料行业生产、应用技术。
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