同期召开：第12届内蒙古食品博览会/首届内蒙古牛羊肉订货会/第2届食品保鲜及冷冻冷藏技术设备展 　　　　　第13届食品加工与包装机械展/第8届茶文化展/第5届名酒展 【往届成就】 　　569家参展商参展【内蒙古自治区展商占55%，区外展商占45%】 　　34个省市地区及20多个国家【主要来自德国、俄罗斯、蒙古国、日本、韩国、意大利、瑞典、新西兰、马来西亚、越南、泰国、新加坡、巴基斯坦为主的食品行业展商慕名前来，开发中国华北市场】 　　31家中国台湾地区最具代表的食品企业组团前来，引进台湾特色食品。 　　7.1亿元现场成交金额【内蒙古参展企业占4.9亿元、外省市参展企业占2.1亿元、国外参展企业占0.1亿元】 　　72000现场参观观众人次；16489预先登记专业观众【专业食品行业观众占69%、普通市民大众占总31%】 【行业背景】餐饮业——整体市场回暖，发展稳定，市场潜力不可估量 　　餐饮业在现代社会里属于第三产业，具有生产加工，饮食品零售和劳动服务的综合性。近年来，我国餐饮业发展突飞猛进，日新月异，各种地方风味、经营形式、组织结构的餐饮企业星罗棋布。经历了两年来的调整转型期，我国餐饮业在2015上半年持续呈现明显回温趋势。 　　据国家统计局发布数据显示，2015年全国上半年餐饮收入达14996亿元，同比增长11.5%，比去年同期加快了1.8%；限额以上单位餐饮收入702亿元，同比增长6.9%，比上年同期更是大幅加快3.4%，环比增幅持续略微下降、但发展稳定。餐饮市场继续以高于社会消费品零售总额增幅（10.6%）的速度发展，差距为1%。由此可见，我国正迎来一个餐饮业高速发展的时期，餐饮业的市场潜力巨大，前景非常广阔。 　　而在内蒙古自治区，餐饮饭店行业也正处于高速发展期，一大批连锁经营、特许加盟的餐饮企业正在快速扩张。仅2015年上半年，全区餐饮业实现营业额便达到473.1亿元，增长达19.2 %。以草原绿色牛羊肉为主要原料的内蒙古餐饮业及具有内蒙古地域风情与民族特色的蒙餐体系也已渐趋完善崛起，昂首迈步走入全国各地餐饮业消费市场。而更重要的是，向来以大草原闻名的内蒙古自治区，土地辽阔、气候多样、天蓝水净、远离污染，在发展绿色食材加工输出上有着得天独厚的条件。截至目前为止，全区拥有绿色食品标志产品389个，认证产品规模达226.73万吨，无公害绿色有机食品及地理标志农产品总数达2038，名副其实地是我国一众餐饮行业人士进行餐饮食材采购的最理想地区。 【观众人群】 　　具有目标性的高质量意向客户蜂拥而至，只为发掘您的商品 　　组委会拥有庞大的采购商数据库及专业的观众组织部团队，定期、定点、定向邀请专业且具备采购能力的单位前来参观。观众范围遍及内蒙古自治区各大、中、小城市的： 　　◆省市代理、加盟商、品牌商、批发商、零售商等； 　　◆连锁超市、食品电商、百货公司、食品卖场等； 　　◆大小型连锁酒店、度假村、会所、餐厅等； 　　◆食品行业媒体、食品行业协会参观团； 　　◆有意进军食品或食品保鲜冷冻冷藏行业的投资者； 　　◆普通家庭与消费者。

内蒙古食品商会

内蒙古艾克思博会展有限公司、上海博朝展览服务有限公司

内蒙古自治区瓜果蔬菜协会 糖烟酒周刊内蒙古工作站 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

　　◆配餐调料：食用油、酱油、醋、鸡粉、鸡汁、味精、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、复合调味料（汁）、鱼露、食糖、食盐等，各类罐头、汤料，西餐调味品； 　　◆肉类食材：牛肉、羊肉、冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品； 　　◆水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品； 　　◆火锅食材：火锅调味料、火锅冷冻调理食品、火锅冷冻水产产品及各类火锅新食材。 　　◆蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等； 　　◆特色食材：配餐、快餐及中餐食材半成品，酒店餐饮特色菜品，农特产品等新型有机食材等； 　　◆其他食材：禽类、豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味、食用菌及各种新型有机食材和饮品； 　　◆设备、第三方服务：中央厨房、厨房设备、餐饮软件、IT设备、管理系统、餐饮速冻食品配送等餐饮管理、策划、服务性企业及相关机构；餐饮加工设备、各类餐厨用具、仓储及冷链物流设备、检测设备、喷码机、净化设备、食品清洁与卫生、包装材料及制品；供应品及技术、法规专家。

餐饮业在现代社会里属于第三产业，具有生产加工，饮食品零售和劳动服务的综合性。近年来，我国餐饮业发展突飞猛进，日新月异，各种地方风味、经营形式、组织结构的餐饮企业星罗棋布。经历了两年来的调整转型期，我国餐饮业在2015上半年持续呈现明显回温趋势。 据国家统计局发布数据显示，2015年全国上半年餐饮收入达14996亿元，同比增长11.5%，比去年同期加快了1.8%；限额以上单位餐饮收入702亿元，同比增长6.9%，比上年同期更是大幅加快3.4%，环比增幅持续略微下降、但发展稳定。餐饮市场继续以高于社会消费品零售总额增幅（10.6%）的速度发展，差距为1%。由此可见，我国正迎来一个餐饮业高速发展的时期，餐饮业的市场潜力巨大，前景非常广阔。 而在内蒙古自治区，餐饮饭店行业也正处于高速发展期，一大批连锁经营、特许加盟的餐饮企业正在快速扩张。仅2015年上半年，全区餐饮业实现营业额便达到473.1亿元，增长达19.2 %。以草原绿色牛羊肉为主要原料的内蒙古餐饮业及具有内蒙古地域风情与民族特色的蒙餐体系也已渐趋完善崛起，昂首迈步走入全国各地餐饮业消费市场。而更重要的是，向来以大草原闻名的内蒙古自治区，土地辽阔、气候多样、天蓝水净、远离污染，在发展绿色食材加工输出上有着得天独厚的条件。截至目前为止，全区拥有绿色食品标志产品389个，认证产品规模达226.73万吨，无公害绿色有机食品及地理标志农产品总数达2038，名副其实地是我国一众餐饮行业人士进行餐饮食材采购的最理想地区。

展会名 时间 地点 数量 展会规模

内蒙古艾克思博会展有限公司

内蒙古自治区呼和浩特市长安金座B座6013室

文辉

18647372739

18647372739