2016上海国际素食文化与养生食品展览会 时间：2016年9月7日-9日丨地点:上海光大会展中心 活动：1.养生文化活动 2.万人素食品鉴会3.新产品发布会 4.现场抽奖活动5智慧养生课堂6健康产业企业招商活动 主办单位: 中国生物产业协会酵素分会 中华素食协会 上海市食品工业协会 支持单位： 中轻食品工业管理中心 中国业主联盟服务中心 中华慈善公益联合会 上海市食品安全工作联合会 中国保健协会 中国健康食品协会 全球华人诚信商会 中国素食产业联盟 承办单位： 上海信世展览服务有限公司 背景 　　目前，北京、上海、广州、深圳、杭州等经济较发达的大都市成为素食养生文化推广的前沿阵地，养生健康产业已成为当今热销的健康安全绿色的项目。据统计，我国目前养生产品市场的销售额每年在以20%～25%的速度增长，明显高于发达国家5%～7%的增长速度。中国权威机构测算，以2003年中国的养生产品销售总额175亿元人民币，2014年国内养生产品消费总额近9000多亿元人民币，增长速度22%计算，到2020年，保守测算也将达到八万亿人民币。本届展会预计参商200多家，展出面积8000平方米，展会将依“感受养生文化、共享健康人生”为宗旨，凭借上海独特的区域优势和长三角的核心地位，吸引全球养生与素食行业的参展商和采购商莅临观摩，加速推动养生产业的持续快速发展。

中华素食协会

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参展范围 素食产品：素食原料、素食制品，豆类素食制品、有机食品、天然食品、养生食品、素食点心、蔬果、咖啡、素食养生书籍、素食馆、素食小吃、素食餐厅管理、沪上美食呈现、厨师现场表演、烹饪厨艺等；其他未分类素食产品。 营养健康产品：茶、葡萄酒（果酒）及保健酒、天然蜂产品、食用菌、富硒食品、五谷杂粮、食用油、其它营养保健食品、功能食品、药膳食品、养生食材，各地农特产品及健康养生用品等。 保健食品及原料：国家法定27种功效食品（抗氧化/降血压/降血糖/增强免疫力等）、动植物提取物营养 强化食品：按国家规定添加了营养素和其他营养成分的食品（矿物质、维生素等）中华养生精品：中药材、中药饮片（茯苓/当归等）、滋补保健药材(参/茸/虫草等)、 民族特色药物美容瘦身产品：功能性美容瘦身产品(排毒/紧致等)、美容护肤用品(药妆)、天然美容产品等 其他健康食品：功能水、功能性饮料、滋补保健酒、保健功能茶、营养配餐等 疗效性保健品：医药新特品种、中成药、处方药、ＯＴＣ、生物制药等 保健养生中医药类：中药保健养生产品、保健用品； 保健养生设备类:医药保健生产设备、包装设备、喷码设备、医药包装材料等

养生高峰论坛 ●素食养生护心 　　●素食菜谱营养　　　　　●养生药膳配方　 ●营养美容减肥 　　●素食营养资讯　　　　　●素食慈善文化 ●素食原料与产品设计　 ●素食与养生新概念　　 ●健康养生休闲产业论坛 ●万人品鉴会和烹饪大赛 ●2016食品营养与健康高峰论坛●互联网+大健康产业

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王伟

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