IBE统计表明，有24,000名来自超过39个国家和地区买家参观展览，主要来自澳大利亚、加拿大、法国、德国、印度、印尼、以色列、意大利、日本、马来西亚、墨西哥、荷兰、新西兰、俄罗斯、新加坡、沙乌地阿拉伯、南非、韩国、泰国、英国、阿联酋、越南、美国及中国内地、台湾地区及香港本土，业务为分销商、进出品公司、烘焙公司、食品厂、酒店餐厅、食品服务、专业机构等。 现场超过 50 场专业示范及工作坊同期举行，由来自 10 个国家及地区的大师亲自示范及教授，包括糖皮、意大利甜品、朱古力、纸杯蛋糕(Cupcake)、棒棒糖蛋糕(Cakepop) 制作、优质咖啡品尝会等等，均令现场生色不少，互动性大增。

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-烘焙制品 -烘焙原料及馅料 -烘焙设备及用具 -冷冻及储藏设备 -产品展示设备及配件 -薄饼、饼干 -甜点及雪糕 -咖啡烘焙产品及设备 -包装产品及机器

香港国际烘培博览为参观人士提供一站式烘培产品贸易平台 ;专注于做B-B外贸，并邀请来自超过39个国家和地区买家参观展览。 IBE是亚太地区以烘焙用品爲主题的商业会议， 各个业界的专业人士及管理人员均会在IBE 会议上就不同的主题分享他们丰富的知识和经验。 同时让参展商直接与高质素买家面谈及推广的唯一烘培产品大型展览会，亦是与本地及邻近地区的业内人士交流的黄金机会。

展会名 时间 地点 数量 展会规模

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赖小姐

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