展会介绍

展会简介 中国(国际)调味品及食品配料博览会(简称CFE)始办于2005年,每年举办一届,是由国家一级行业协会——中国调味品协会主办的目前全国最大的调味品专业展。为商务部内贸领域引导支持展会、商务部批准的调味品专业展会。 中国调味品协会作为主办方,本着“促进产业资源整合,提升企业品牌形象”的办展宗旨,针对国内调味品展会市场混乱的情况,承担起为行业打造唯一品牌展会的重任,倾力为企业提供一个宣传品牌、展示新品、投资洽谈、相互交流的平台,同时为调味品生产企业与批发商、零售商建立联系和进行贸易洽谈提供机会。

主办单位

中国调味品协会

承办单位

中国调味品协会

协办单位

欧洲调味品协会、韩国酱类同业工会、日本酱油协会、中国烹饪协会、中国连锁经营协会、湖北省调味品协会、江西省调味品协会、重庆市调味品协会

展品范围

一、调味品制造、经销企业 酱油、食醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、复合调味料(汁)、蚝油、鱼露、火锅调料、食糖、食盐、色拉油、调和油、花生油等、各类罐头、咸味香精香料; 二、西餐调味品制造、经销企业 日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯制品类、西餐肉类、奶酪系列、黄油系列、奶油系列、早餐系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等; 三、食品添加剂及食品配料制造、经销企业 1.食品添加剂:酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂等; 2.食品配料:淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂;大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等; 四、包装、机械设备企业 1.调味品制造专用机械设备:酱油加工成套设备、旋转式蒸煮锅、发酵罐、夹层锅、括板式输送机、 水平爬坡皮带输送机、反应釜、提取罐、渗汁罐、列管式灭菌机、杀菌锅、圆盘制曲机、发酵机、培养设备、蒸料设备、气候箱、培养机、菌种机等; 2.通用包装机械设备:罐装成套设备、封口机械、贴标机械、喷码机械、打码机械、充填机械、真空包装机、颗粒包装机、泡罩包装机、容器及部件整理机、装盒/装箱机、捆扎机械、码/卸及加固机械、印刷机械、物流技术与设备、清洗机械、分选机械、粉碎机械、分离机械、混合搅拌机械、浓缩机械、均质机械、杀菌机械、干燥机械、成型机械、热交换机械、烘烤机械、冷冻保鲜机械、其他通用机械等; 3.辅助机械设备及配件企业:自动化及控制系统、称量设备、管件/阀门/泵、检测/控制设备、变速机械设备、空压机、水处理机、环保机械、传感器、实验室设备等; 五、包装材料、包装容器企业 纸类、塑料类、金属类、复合材料类、玻璃类、其他包装材料等;袋类、瓶类、盒类、箱类、杯类、桶类、罐类、其他专用容器等; 六、调味品相关机构 各类与调味品相关的专业报纸、期刊、网站营销策划、企业咨询投资机构等。

展会特色

配套活动 1、中国调味品协会五届四次理事会; 2、中国调味品经销商会会长办公会; 3、烹饪大赛; 4、第六届中国调味品新配料技术论坛; 5、CFE2016中国火锅文化节; 6、理事会晚宴暨CFE2016招待晚宴; 7、CFE2016全国经销商酒会; 8、2016年中国调味品产业营销高峰论坛; 9、全国调味品经销商(上海)发展论坛; 10、2016新产品展示活动; 11、CFE2016酱腌菜文化推广日; 12、CFE2016调味品行业科技大会;

展会概述

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中国调味品及食品配料博览会上海招商处

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上海市闵行区春都路358弄24号601室

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肖琳

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