据统计，全球有机产品与保健食品市场正以年均20%至30%的速度增长。随着人均消费水平的提高，国民健康意识的增强，我国有机产品与保健食品有着巨大的发展空间，并逐步从可选消费品转化为生活必需品。在我国居民消费水平提高和社会老龄化加速的大背景下，“2013重庆国际有机产品与保健食品展览会(CQOH)”的举办适逢其时，为参展企业提供了展示品牌形象、拓展西部市场的绝佳机会。大会将为参展商与消费者建起一座便捷、高效、沟通、互利的“桥梁”，提供一站式供销平台，推动全球有机与保健食品产业的快速成长。

重庆市食品药品监督管理局、重庆市商业委员会

重庆好博展览有限公司

重庆市卫生局，国际养生保健学会，重庆市营养学会

　　（一）有机与绿色产品：有机农产品、有机大米、有机茶叶、有机食用油、有机饮品、有机肉类、有机果蔬、有机面条、有机调味品；绿色食品、特制食品、精细食品、豆制品、脱水食品、奶制品、水果干、植物油；奶饮及奶制品、蔬菜汁、水果汁、矿泉水、本草茶、花果茶、精浆、植物饮品、豆类饮品、生态学食品、素食等； 　　（二）保健食品：氨基酸、补血剂、脂肪酸、食用纤维等保健产品及滋补品等，营养（膳食）补充剂：特殊膳食用食品、维生素矿物质补充剂、草药/植物类补充剂、DHA/EPA产品、运动员营养补充剂、膳食替代品，营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水及维生素等单体预混料； 　　（三）天然产品：花粉产品、蜂产品、人参产品、鱼油产品、酶化产品、绿藻产品、胚芽产品、叶绿素产品、芦荟产品、植物提取物产品、菌类产品等； 　　（四）包装及加工设备区：各类生产加工设备、生物发酵技术、金属探测器、包装机械等。

★本届展会特设“保健展区”“有机展区”主办方组织全国百强连锁超市及药店现场设展、现场签约、现场订货，特邀西部近500家连锁超市负责人到场交流，以及西南片区各大有机产品与保健产品企业相关负责人到场洽谈。这将是食品企业上下游对接的绝佳机会。 ★2013重庆国际有机产品与保健食品展览会是中国西部首家服务于健康产品零售终端市场，涵盖有机食品、保健品。

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李娟

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